Am wichtigsten ist, immer viel Mehl in die Form hauen bevor die Teigscheiben reinkommen. Raviolibrett funktioniert bei mir nicht wirklich! Durch den Vergleich mit anderen Ravioli-Former Produkten basierend auf den Kundenstimmen hat es die Note gut und ein Wertungsergebnis von Prozent erhalten. Natürlich kann die Form, ausser die Formen aus Holz, auch in die Spülmaschine. Top raviolibrett auf einem Blick!
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Lieferung kam sehr schnell, Ware war gut verpackt und entsprach der Beschreibung im Internet. Leider war die Teigrolle nach dem ersten Benutzen schon kaputt. Die Dinger sind billigst produziert.
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Sie legen einen mehlbestäubten Teigstreifen auf das Brett und drücken den Teig in die Vertiefungen, in die dann die Füllung kommt. Damit die Nudelränder gut halten, bepinseln Sie die Teigkanten mit etwas verquirltem Eigelb.
Meiner Ansicht nach aber noch viel besser: Gerichte, die man wie selbstverständlich fertig im Supermarkt kauft, entweder aus Respekt vor der Zubereitung oder aus Zeitnot. Dabei ist Nudelteig schnell gemacht und das Füllen geht mit den richtigen Utensilien ganz fix. Wie zum Beispiel Ravioli. Als kompetenter Partner finden wir gute Dinge, die Ihren Wünschen nach Funktion und Qualität entsprechen, und präsentieren sie Ihnen in Katalog, Webshop und App. Meins ist aus Aluminiumguss und nicht spülmaschinengeeignet (Manufaktur runde Mulden, viereckiges abgeschitten) Mit der Walze über die 2. Platte funktioniert gut und es schneidet die Ravioli dabei gut ab.
Wichtig sind meiner Ansicht Dinge: 1. Manufactum bietet wirklich sehr gute Produkte an, bin mit vielen Artikeln sehr zufrieden, deshalb kann ich nicht verstehen, wie man da ausgerechnet auf Aluminium kommt? Meide dieses Material wie der Teufel das Weihwasser! Man kann leider keinen Minus-Stern vergeben.
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