Alle Formen arbeiten nach dem gleichen Prinzip. Sie haben eine obere und eine untere Seite. In die Form wird der vorbereitet Teig mit einer kleinen Menge der Füllung hinein gelegt. Gleiches geht natürlich auf mit allen anderen zu füllenden Teigen. Ansosnsten helfen dir vielleicht Tipps: 1. Aller Anfang ist schwer - aber nach einiger Zeit und Übung kann man wirklich tolle Kreationen damit machen.
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Einfache Handhabung und typisch italienisch. Ein Nudelteigrezept in der Rubrik Rezeptideen und das passende Nudelmehl in der Rubrik Genussmittel. Dann wird die Füllung ihrer Wahl in die Mulden gelegt und anschließend wird eine weitere Teigplatte drübergelegt.
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Ich hab die Platte dann genommen, ein bisschen Mehl drauf verteilt, Füllung mit einem Gefrierbeutel reingespritzt, zweite Platte draufgelegt und mit den Händen festgedrückt (beim Rollen verteilt sich immer die Füllung so komisch). Dann hab ich das Ding einfach nur gestürzt. Ravioli Brett zum kleinen Preis.
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